2008再見啦

2008年最後一天
早上老闆說沒有很忙大家回家吧
今天天氣很好
跟FLY出IKEA搬了一塊地毯回家~~
他又回公司繼續工作
我想他們那種職務的人不像我們這種說回家就回家吧~~

TATI在保母家
我想利用這幾個小時把家立好好清一清
該洗的洗一洗
準備迎接2009的到來
2008是很詭異的一年
剛開始一切都好接下來的金融風暴讓人人開始擔心起自己的未來
但也希望這是給我們人類的一個好的教訓跟反省的經驗
夠用就好 不要貪心
不要追求那假藉品質之名來斂財的產品
不過被騙的還是人
發明這些斂財的產品的公司才是罪惡的根源
假象而已
希望2009年
是讓我們回歸原始 純樸的一年

真的希望2009年每個人每個生命都會更好

2008聖誕假期流水帳之四＂毛線帽篇＂

要收假了
好想繼續放但也想開始工作了
昨天天氣超級好我們在前院玩雪~~
晚上臨時決定去MONTANA吃晚餐
FLY吃很多 這是第一次我們外出用餐他大點特點
又是肋排又是墨西哥餡餅 恐怖喔~
照片拍得很模糊的動感~~


今天天氣也超好
雖然下大雪但到中午太陽出來了
上午去逛了幾家店買了一些特價的聖誕裝是打算明年用~
下午打算在家休息準備明天要恢復上班的日子

昨天我花了四小時幫TATI織了一頂毛線帽
很有成就感窩~~


對於生活中該洗的洗一洗 該收的收一收 該清的清一清
準備好迎接2009
2008對全世界來說不是很好的一年 跟大家一樣希望明年真的會更好~~

2008聖誕假期流水帳之三＂ｔａｔｉ鼻屎篇＂

ＴＡＴＩ今天中午沒有好好睡
我也很累所以想說陪他一起睡覺
但是他爬上爬下動不停　
眼看我要變臉了又在那裝可愛不然就是裝可憐
不過我發現只要我嚴肅的不笑他也不敢太斗膽只敢偷偷刺探我～～心機果然越來越重～壞習怪　一定要改掉
就當我要起抓狂時他突然從他的鼻孔中挖出一顆鼻屎~~還驕傲的把黏著鼻屎的手指伸到我眼前說＂mommy, look!" 還好我閃的快不然應該是黏到我眼睛上吧～
一個噁但是還是忍不住大笑～～

今天終於看了　＂黑暗騎士＂～本人很不才的覺得還ＯＫ～明明有機會把小丑殺了都很牽強的讓他逃出來～我就想難怪我沒有辦法進好萊塢～要是我是寫劇本的可能在故事剛開始就把小丑弄死了～這樣製片會覺得沒賺頭拉～好幾次蝙蝠俠都可以殺了他的～但都沒有～鄉漢阿拉～

今天幫ＴＡＴＩ剪頭髮了　我的技術真的越來越好～～ＴＡＴＩ果真越看越拙了～～看起來不是很開心ㄟ～失禮拉～～頭髮會再長真的沒甚麼關係拉～～

對了前幾天去ＩＫＥＡ吃早餐～結果結帳時ＩＫＥＡ說早餐免費～～我問他們為甚麼　他們說天氣太冷拉客人不多～～不知是真是假～～只是大家都很開心有種不怕冷的鳥兒有蟲吃的感覺～～

今天是ＢＯＸＩＮＧ　ＤＡＹ～～我們沒有出門搶便宜因為我比較怕小孩不見～今天大家買東西幾乎都是用搶的吧～～不過反而在家過了很悠閒的一天～～

聖誕假期流水帳之二＂落落長篇＂

又是流水帳但不記的話以後TATI長大也不會記得~

昨天是聖誕前夕 因為已經連續了幾天假 該買的也買得差不多了 所幸就待在家裡看電視 一副很懶散的的樣子!
外面天氣有點回升到零下十幾度了～～但因為TATI有點發燒所以就戴他去MALL裡走走 TATI現在已經到了看到她喜歡的ELMO 或維尼熊會賴著不走~~不買給他還會起歡癲並上演躺在地上的戲碼 所以在店裡我們會讓他抱著喜歡的玩偶到處逛 等到要結帳或是要離開了 會跟他說玩具要回家睡覺找爸爸媽媽了 他剛開始也不懂還是會哭鬧～～現在偶而也會～～但漸漸的他開始知道逛街不一定要買東西!! 希望可以持續下去!!　但我只知道他快要兩歲了~~往後只會更歡～～

昨天晚上還是有請室友跟我們一起分享聖誕晚餐~~ 沒甚麼特別的 但是有朋友一起分享總是開心的 我準備了 烤雞(我不會烤火雞) 馬鈴薯泥 沙拉 麵包~~很簡單的一餐!!! 就這樣度過了一個平安夜!!今天天氣有好一點點 早上TATI起床我們就準備開禮物~~ TATI開啟禮物來有種巾幗不讓鬚眉的狠勁~~果然是一個不錯的活動 他真得很喜歡ELMO~~連睡午覺都要ELMO跟他一起睡~還要餵ELMO喝奶 我很高興我們決定買ELMO給他當禮物~~我可以買一件我覺得我喜歡的衣服或鞋子給他當禮物但是他不會懂~~

約到中午時我們讓TATI去外面玩雪~~他真得很喜歡~~雪深幾乎到我的膝蓋~~所以TATI幾乎是埋在雪裡~~還好裝備有其權他也玩得很開心~~尤其喜歡吃雪~~跟我說不好吃但是還是一直吃~~
去鄰居家送上聖誕禮物~~TATI非常的害羞~~不敢說MERRY CHRISTAMS~~我也不會免強他~~直到我們走出鄰居家門他一路上MERRY CHRISTAMS的不停~~是怎樣~~

下午去朋友JACKIE家吃另一拖耶誕晚餐~~JACKIE準備了一盒積木給TATI剛好是我們正想買給TATI的玩具~我們也準備了一個PIE給JACKIE~當然派不是我做的~~(好啦好啦要我做也是可以拉~~)只是我今年好像真的比較懶~~只有包裝是我包的~~

晚上回到家~~FLY才把TATI抱下車TATI就說 I GO ＳＬＥＥＰ～我想他真的事累了吧～～這麼甘願就去睡了～

今天烤了一條葡萄乾土司一條蔓越莓吐司還有ＦＬＹ指定要吃的熱狗麵包～果然ＴＡＴＩ喜歡土司～


像老太婆一樣沒完沒了的~~

TATI現在很喜歡坐在客廳的窗台邊畫塗鴉 破壞東西 自言自語~~尤其外面下大雪時~感覺很溫馨~今天有CHICKADEES在這樣寒冷的天氣都來吃我們留在樹上的果實 難怪TATI一邊看窗外一邊 BIRD BIRD 興高采烈的叫不停~~這樣的天氣 鳥兒很少來了~~我很鄉愿的覺得他們應該認識我們了而且要來跟TATI說聖誕快樂~~果然TATI也有在窗邊等他們~~當然我沒有拍到影片~~但有拍到一段他胡言亂語的影片~~



今年的聖誕家裡的擺設都是以前的再加以改造的 不然就是自己手工做的!! 可以廢物利用不花很多錢創造出來東西對我來說更有價值~~我想那是錢再多都買不到的感覺吧～遺憾的是想在聖誕節前完成的ＴＡＴＩ毛毯跟ＦＬＹ圍巾都沒有完 成～～主要是本人手拙又織又拆的～希望不要做到明年聖誕節喔～～
今年的聖誕節感覺很大人～也不知為甚麼～～

其他耶誕假期的照片會陸續PO至下面的連結:
http://www.sydneythefly.com/gallery/thumbnails.php?album=59

2008聖誕假期流水帳之一＂準備過聖誕＂

CALGRY連續下雪下了一個多星期 (下下停停的) 本來上周末要去EDMONTON也決定先取消
實在很怕我家這台老爺車半路說要給我放無薪假
這一整星期我跟FLY都休假
但是才發現休假其實才是忙碌的開始
星期一把TATI送取保母家之後我跟FLY就開始聖誕節的採買~~不過我們買東西只有三個原則:快狠準~~時間對我來說很寶貴
該買的 想買的都買完了之後接下來才是重點活動
我們去看了一場電影~~這是有TATI以來我們兩個第一次一起進電影院~~
我們看了 the day when earth stood still (片名可能都還記錯~~)只知道有基努李維大帥哥~~又是科幻 又有外星人~看大螢幕應該很過癮~~其實沒有想像中的好看 但是片中對於一些政治訊息到是很有意思~~

ANYWAY
今天本來想睡晚一點但是一早就被TATI吵醒~~然後又被鄰居吵醒~~鄰居問我們聖誕節要不要去他們家一起吃晚餐~~因為他知道我們在這裡沒有家人~~剛好我們已經答應要去朋友家了~真可惜~~不過馬上準備了一份聖誕禮物 明天要給他送過去~敦親睦鄰嘛~~
因為TATI眼睛有很多眼屎所以今天帶他去看醫生~~
還是一樣從頭到尾都沒有哭~~這次連醫生要他張嘴巴看喉嚨他都配合~
醫生說上次小感冒來檢查看起來都好好的(已經是兩個月前的事他怎會記得)~~看是這次怎麼該發炎的通通都發炎了~從眼睛 扁桃腺 鼻竇 到肺都有輕微的發炎~我的天阿~~我們是怎麼帶小孩的~~
醫生反而安慰我們說小時候多感染一下也好可以增強抵抗力~~大了才生病更辛苦~~但是現在他都不會說哪裡不舒服 我覺得才辛苦吧~~
平常看TATI也還好 只是偶爾咳個幾下這樣而以阿~~哪知有點小嚴重~~還好醫生開了藥~~希望TATI快點好起來~~

說到TATI 現在一睡醒嘴巴就碎碎念個不停 在說甚麼我也不知道 只知道他把他所知的字隨意串來起來吧~~
有一天我在數數我數到TWO 他突然說THREE 我說FOUR 他說FIVE~~我接著說SIX 他說SEVEN EIGHT~~然後就沒有了~~我故意再用中文數一變 他會接的是二三 五跟八~~也不知他怎麼突然就開始有順序的意識~~
有一天在洗澡時他突然自己在那說TWINKLE TWINKLE STAR~~一直重複還比手勢 原來是在唱歌內~~洗完早還好衣服還要我抱他 然後就一邊TWINKLE TWINKLE STAR一邊拍我的背~~原來我們以前都會這樣一般拍他一邊唱TWINKLE TWINKLE~~真是可愛內
還有阿(我這愛現的媽媽~~)以前把她放進嬰兒床之後我們會在那跟他說 晚安 GOOD NIGHT~~ I LOVE YOU 之類有的沒的~~昨天睡覺前把她放進嬰兒床~他應該是很累了吧~~我都還沒說晚安他就 TATI, SLEEP, I LOVE YOU~~好像說好啦好啦我知道你要說這些拉我先說完不要吵我睡覺拉~
今天晚上睡覺前他居然跟我說 I LOVE YOU, MOMMY~就算一天被他整的很累也都算了拉~~然後又轉頭跟他爸說I LOVE YOU, DADDY~~然後又繼續說 I LOVE YOU, NIKI. I LOVE YOU, GERRAD~這兩個人是他在DAYHOME的同窗拉~~
有一天他從沙發上滾到地上~~我跟他說叫你坐好你就不坐好當然會滾下去~~他也不理我背對著我繼續玩他手上的貼紙~~我用腳輕輕踢他一下~~他居然說~~OUE~MOMMY DON'T FEET~~他應該是想說不要用腳踢我拉~~我覺得他比較厲害的地方是他根本沒看見~怎知我是用腳踢他勒~~
有時明明一起在客廳 我突然進房間拿一個東西他就會跟進來 然後問我 HOW R U? 好像很久沒見了樣子~最近我們問他HOW OLD ARE YOU? 他老是回答 I'M FINE (聽起來很像I'M FIVE)~~~~不過最近已經慢慢會說I'M TWO了~~下次我們問他 HOW R U? 他應該又會說I'M TWO 吧~~怪怪~~英文真難學~~
當然我有很努力的在跟他說中文~希望他中文也要快快進步才好

今天看新聞說最近加拿大是闊別三十幾年來首度全國都被雪覆蓋中~~(也就是說連很少下卻的溫哥華地區也都被大雪覆蓋了呢~~)很有意思~~

最近工作很忙

最近工作很忙~

忙甚麼?看照片就知道了~~照片是同事用手機拍的有點小模糊~~
我們盡力了~~

裝飾物都是我跟我同事手工完成的~~我們兩個共用一間辦公室~~我的桌子在另一邊

這是我今天在公司做的麋鹿 ~~
小橘子是同事給的~~很小一顆直徑大概只有三公分但是好甜~~
帶回家被TATI吃光光~~

過聖誕節前跟在台灣過新年以前一樣都比較不忙~~
所以我辛辛苦苦去上班有時就是在做這個~~

雜誌聖誕樹

有一天上班時同事給我看一個網站
於是網站上的照片就深深的印在我的腦海裡
今天在家雖然也不是閒閒沒事做
在我清理舊書報時想想還是拿一本雜誌來試試看
果然就是這麼簡單完成了一棵聖誕樹的製作

雜誌的內頁先對角摺成一三角行

再沿中間線對摺一次
翻面將超出底部的部分網上摺

成品

我覺得當做聖誕擺飾好看又有創意
當然創意是別人的我只是四肢比較發達的把他學起來而已~~

如果你家也有不要的舊雜誌也拿來動手做做看~~
要是時間真的很多那就拿本電話簿(黃頁)來摺到手抽筋吧~~

手工黏土

如果你也喜歡自己動手做
試試看
麵粉跟水比例 一比一 然後加上一點鹽一點點油 再加上自己喜歡的食用色素就是小孩喜歡玩的黏土了~~
這是我們今天在家做的黏土
為了把黏土的顏色揉的均勻我的手揉的都快斷了優~~

下雪天~火腿麵包

星期五
下大雪
連公司都要大家提早回家
但是今天我不用上班
在家烤麵包
做了火腿麵包跟餐包~~
有的餐包有的有加上次剩下的奶酥餡~~
晚餐就吃麵包配玉米濃湯
這樣的天氣 真的很適合~~

FLY剛剛去公司載他同事回家~~
今天雪下太多路況很不好
他同事是年輕的新移民 還不敢再這樣的天氣開車
FLY說連地鐵都停駛了 他不知道他同事要怎麼回家
這樣的天氣開我們那輛CHILIE其實也不是很安全
還好有平安回家
FLY真是一個好的上司~~
真希望雪不要再下了 然後大家都可以平安回到家　

美味鹹酥雞

幾天前跟POLLY在網路上聊天 聊到今年過年我可能不回台灣了
然後聊到台灣小吃~
讓我想到鹹酥雞
既然吃不到~不然自己嘗試做做看~要是好吃 哪天要是失業了還可以去巷口擺攤

於是這一盤蒼蠅牌鹹酥雞就這樣誕生了

不要被後面那一坨黑黑的九層塔嚇到 因為煮太久了昧~~~

鹹酥雞做法真的很簡單

材料:
雞胸肉2副 (有沒有帶骨頭都可以~~) 切小塊
九層塔 (喜歡多少加多少)
地瓜粉 (約一小杯)

醃料: 鹽1/4小匙 醬油三大匙 糖大匙 米酒1.5大匙 五香粉 1/4小匙 肉桂粉 1/4小匙

做法:
雞胸肉洗淨後要瀝乾然後用醃料醃個十來分鐘 本人醃了一天一夜 (因為忘了拿出來煮) 所以雞肉有夠入味的好吃
將醃過的雞肉沾上地瓜粉 (要壓緊) 然後放進熱油中炸到兩面都呈金黃色(用小火炸但聽說起鍋前開大火 雞肉顏色會漂亮 但本人沒有這樣做因為我不注重食物的外表)
再把好吃的九層塔也丟下去炸一下 一起撈起 這樣就完成了~~
起鍋後的雞肉加上胡椒 鹽 (少許) 如果喜歡吃辣再加上辣粉~~猴腮雷的好吃吧~~但我沒有辣椒粉

怎樣很簡單吧~~我自己都不相信這雞肉吃起來就像是夜市買的鹹酥雞的味道~~閒閒沒事的可以在家自己試試看ㄟ~本來還想來個炸魷魚炸薯條炸甜不辣的有的沒的~~但實在很搞剛~~有這一盤我已經很滿足拉~~

我一邊吃一邊假裝好吃到痛哭流涕 TATI居然跟我說MOMMY, STOP IT~~
吼~~

TATI的圍巾

我是雙子座
所以我有三分鐘熱度
最近我的興趣是自己動手做
很幸運的 我有一個同事很會織毛線做手工 (才比我大一歲~~)
所以我開始學做手工藝~~
織圍巾很多人都有織過
我以前好像也有~~
但是這次為了TATI我決定好好學
終於完成我的第一項毛線成品
當然不是做得很好看 顏色我不是很喜歡 毛線也是同事剩下來給我做練習的~~
但是突然覺得蠻有成就感的~~
隨然這樣一條圍巾去外面買很便宜又更好看
但是TATI有看我我在織毛線每天都問
WHAT'S THIS?
終於織好了 給他為上圍巾後他很快樂而且不願意拿下來ㄟ~~
(當然現在他還沒有審美觀 所以無所謂正好給我當練習的對象~~)

希望這次不是三分鐘熱度
過兩年以後
如果我有堅持~~應該可以織一件毛衣了吧~~如果沒有堅持就是 哇~~我也織過圍巾給TATIㄟ~~
再看看吧~~因為我是雙子座
不過我比較想用毛線做一些有的沒的~~像是帽子拉手套拉襪子拉被子拉~~做毛衣其實我沒有很想~~

做麵包

我弟的小孩終於在昨天出生了(台灣時間~~)
這小子居然跟他老爸同一天生日~~
好樣的~~

今天在家很勤奮的做了一盤波蘿麵包跟蔥麵包
我還是用了之前做的麵包種~~真的很有用~~之前做的放冰箱裡需要再拿出來放退冰加到麵糰裡一起攪拌~~果然~~麵包之鬆軟的~~尤其是那個蔥麵包~~FLY簡直是一口接一口停不下來勒~~



做麵包其實每次成果都會不太一樣~~酵母加的多少~~發酵的時間~~發酵的溫度~~一點點不同成果就落有差別~~但是最重要的還是那個麵糰揉出筋性還真的是不容易尤其我都是用中筋麵粉~~要是買得到高筋麵粉就方便多了~~下次去中國超市看看有沒有~~這樣做出來會不會太好吃了連佛都要跳牆了勒~~

我沒有PO食譜因為網路上都有~~自己加減再斟酌一下就可以拉~~

不知不覺已經十九個月了

今天FLY在摺衣服時心血來潮每拿起一件衣服他就問TATI這是誰的?
TATI居然都可以答對 daddy's mommy's, shifu's~
shifu(師傅)是tati最近對自己的尊稱~~
真是一個怪小孩~
睡覺前FLY幫我按按肩膀~~我假裝痛的唉唉叫~~SHIFU居然跟一邊說PLEASE NO 一邊把他爸爸手推開~~我問SHIFU:師母對你這麼兇你怎麼還對我這麼好?~~他只是笑一笑抱抱我 然後說 OK?
這小孩現在是在展大人的階段嗎?
有時問他HOW ARE YOU? 他還會回說OK之類的
現在去DAYHOME接他他都會拿好自己的書包準備要出門 有時別的媽媽一次帶很多小孩他還會幫別人的媽媽撿袋子~~當別人謝謝他的時候他就會很高興~~但是我是我們有是事沒事隨便謝謝他~他一點都不賞臉的~~
不過我可以確定TATI已經到了真正起歡顛的年紀~~怎麼說~~這時候的小孩開始會甚麼事都想自己來 做不好還會生氣 抓狂~~但是很多體能跟智能無法允許他們做很多事~~所以在常常很具喪的狀況下當然就會起歡顛了~~我們我父母的也就只好盡量........................能不打小孩就不打小孩囉~~
PO兩段之前拍TATI的影片都很短~~

過年還沒到 但先錄起來準備領紅包



TATI最近也很愛學大人做怪表情 但我沒有錄到很多

肉燥跟墨西哥麵包

今天在家以薛太太跟小辣椒的綜合食譜滷了一鍋肉燥~
讓我想到上次薛太說薛丁山下班回家因為他那一鍋滷肉吃了好幾碗白飯~~
不知大蒼蠅會吃幾碗
小蒼蠅應該是不會吃~生病還沒有完全好~~連吃一口餅乾都會抱著肚子哀哀叫~~應該是肚子不舒服~TATI你快點好起來吧~~
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趁TATI睡午覺時做了墨西哥麵包~
這次我用了書上教的先做麵包種再加入麵糰中一起發酵果然這次麵包又Q又嫩的~~
這次做的奶酥我加了葡萄乾~因為TATI喜歡葡萄乾~

看起來TATI好像喜歡吃這個墨西哥麵包~~其實他從頭傍晚拿到晚上只吃兩口~~