haverst - apple jam

今年生成的蘋果

做成蘋果醬 跟蘋果派醬

蘋果醬做法:

蘋果跟糖比例約4:1要是蘋果是很酸的可以調整至3:1

加一小匙鹽

這次我有加Crystalized ginger  

不加水熬至畫過過降會留下刮恆 也就是可以在果醬上寫字

也可以取一小匙放冰箱約十分鐘看有無成為果醬狀

起鍋前加少許檸檬汁

蘋果派將的話就是 額外加 cinnamon, nutmeg, powder ginger

 今天我有認真做高溫消毒CANNING 很好玩!!

倒塌的薑餅屋

今天晚上想說來做薑餅屋

這是我們第一次做

哇啦 　一整個失敗
因為我們沒有按照步驟
又太過興奮

為了做這薑餅屋

還先把小 隻的弄睡
不然應該倒的更快

不過是蓋個房子嗎有很難嗎?
三人六手的
剛開始覺得我們很厲害
一下子就搞定了
我看蒼蠅整修家裡都沒這樣認真!!

只是
我去泡個茶 相機都還沒拿出來
就聽見不詳的叫聲
哇!!倒了!!

薑餅屋倒塌之後
我們三個人只能先苦笑然後大笑
然後爸爸說吃吧!!

TATS說 "好吧 那我們去把妹妹抱出來吧!!"

我說"還抱出來哩!!!"

對一個自以為會整修房子的蒼蠅跟一個自以為會做甜點的媽媽來說
這個打擊真的粉大!!

不過話說回來

我的實驗有成功

為了做窗戶

我把糖果弄碎放進窗戶框中

用325度C的溫度烤約12-15分鐘

糖溶化了就變成窗戶了

下次用透明的糖試試看

 吃得很開心的兩人

 

  

這張是昨天在車上拍的我很喜歡

但都是爛手機拍得很模糊

owl - woo

這是我跟TAS決定做送得ｋｉｅｒａｎ的四歲生日禮物
四歲的孩子很愛跑跑跳跳
動不動就受點皮肉傷
做這樣一個可愛的ｉｃｅ ｐａｄ
多少讓他們覺得受傷也不是件大不了的事

我把這隻貓頭鷹取名叫 owl - woo
用的材料也很環保
就是舊衣服跟枕頭套的布料
裡頭放的是ｆｌａｘｓｅｅｄｓ
平時可以放冷凍庫須要時當冰敷袋
微波爐加熱一分鐘就可以當熱敷袋
只是千萬不能拿去洗阿
不然ｆｌａｘｓｅｅｄｓ應該會發芽吧

我越看越喜歡
要多做幾個給ｔａｔｉ他們ｄａｙｈｏｍｅ的孩子們

綠怪跟橘獸

既然不想做吃的

那就做做手工藝吧
一下午東摸摸西摸摸
就做了這兩隻怪物給那兩隻怪物
就先叫
“綠怪“跟“橘獸“吧
好難聽的名字
或許ｔａｔｉ回來之後會有更好的ｉｄｅａ

mango chutney, roasted garlic, red bean paste, and the shoe shelf

這週末ｆｌｙ跟我要把家裡一些拖很久沒做的小工程弄完
早上大概快十一點才吃完早餐
ｆｌｙ帶ｔａｔｉ去買一些零件
我在家讓ｅｌｌｉｅ去睡回籠覺之後
先烤了一大盤的大蒜
同時上網看一下新聞找找食譜
（這是我第三天沒有用ｆｂ 越來越習慣了）
然後決定做ｍａｎｇｏ ｃｈｕｔｎｅｙ
因為烤了一些雞肉 配ｍａｎｇｏ ｃｈｕｔｎｅｙ很好吃
其實這種ｃｈｕｔｎｅｙ超市都買得到也不貴
但為什麼我要自己做
因為我喜歡
想做的話 ｍａｎｇｏ ｃｈｕｔｎｅｙｌｉｎｋ在這裡
本人最近愛上蜂蜜
所以糖的部份用蜂蜜跟黑糖各半代替了

至於為什麼烤那一盤大蒜
因為可以用來烤大蒜麵包 炒菜 做三明治 等等都非常方便

做法如下:
大蒜24顆不用去皮 尾端用具齒狀的刀子切平
平擺在平底烤盤
每一顆大蒜淋上純橄欖油 加鹽 胡椒跟ｔｈｙｍｅ
蓋上鋁箔紙325F 烤一小時
烤完放涼後在把大蒜肉擠到乾淨的罐子裡 （皮就不要了）
橄欖油也一起倒進去可以食用
用這來烤大蒜麵包比外面買的奶油大蒜醬健康多了
我常常做很多分給同事
他們至少都假裝好像粉喜歡

下午帶孩子出去晃一下
回家又炒了紅豆餡
因為我想紅豆餅
明天再來做奶油餡
因為老蒼蠅喜歡吃奶油口味的

ｆｌｙ也把後門進門的鞋架作好了
他自己去買木頭量身定做的
他說這樣比較便宜
我覺得他是喜歡這樣的成就感拉

感覺今天非常的ｐｒｏｄｕｃｔｉｖｅ
但沒有很忙
卻很悠閒的感覺
ｔａｔｉ也很愛這裡幫幫我那裡幫幫他爸爸
我發現只要可以自己動手做東西
我跟ｆｌｙ就會很開心

只是今天ｅｌｌｉｅ又發燒到40度
昨天本來體溫都在37度一下
但是有出紅疹
今天疹子都不見了
居然體溫都在39度左右
今晚在看狀況
如果真的不行就要去看醫生了
你快點好起來吧 孩子

樓上的浴室

樓上的浴室

ｆｌｙ趁我們在台灣時重新整修了
等我們回來
再加一些小東西
現在算是都完工了
看到整修前跟整修後的照片
我只能說
我們真的沒閒著內
還是要再說一次謝謝蒼蠅大哥
為了省錢只好自己拼了

這是房子剛買時的浴室

搬進來前稍微整修過的

現在的樣子

其他照片在這裡喔

雖然不是公主的類型

但她還是喜歡當公主的
所以做了這件tutu給她
這是有女兒的樂趣之一吧
她還說媽媽你做一件給你自己吧

做法很簡單
原創者的LINK在這裡

這張糊掉了但我很喜歡

維尼的帽子跟TATI的襪套

最近真的有點勤勞
織好了維尼的帽子
因為樣式我蠻喜歡的
把剩下的毛線再做一頂給TATI
是不太會退流行的式樣
是我最喜歡的灰色
因為有純羊毛在毛線裡柔柔軟軟的
很舒服
我頭比較大戴起來不是很美
維尼戴的話應該很好看



還織了一雙襪套給TATI
顏色我超喜歡

今年冬天一家人的帽子

一個半星期內織了這四頂帽子

他們三個的是用純羊毛織特大頂再去氈毛化
ｆｌｙ說這樣冬天會比較溫暖
也對
但我不喜歡太溫暖的頭跟腳
所以我的就不用太講究了
這樣式我很喜歡
又保暖感覺又很ｒｕｓｔｉｃ

褲管帽

把一件不要的運動褲管做成這頂帽子給ｔａｔｉ

看起來很像店小二
來上菜囉～

填充玩具屋之房地產大亨

在ｉｋｅａ買的布料

ｔａｔｉ跟我亂塗一陣之後
再做成玩具屋
很容易喔～
在家很閒沒事做的爸媽
除了上網
可以做做看
打發一下時間
這樣輕輕鬆鬆就成為房地產大亨呢

Canada day 2010 - 麋鹿衫

七月一日是加拿大國慶
當然要做些個什麼來表示一下我很厲害
時間不多
剛好有同事送的這個麋鹿貼
就把他們印在兩隻小的衣服上了
媽媽好厲害阿～～（笑ㄟ）

很可愛吼～我也想要一件
加大加大～加大版

my york jersey

這件毛衣本來是要織給ｔａｔｉ的
但是太大件了我居然可以穿
所以不繼續織了
就當我的短毛衣好了
這是我第一次織毛衣給自己勒

很舒服的椅子

老蒼蠅一直要買一張“很舒服“的椅子給我
我也不知為什麼
老是想應該是要給他自己的吧
這一次因為堅持餵母奶所以老蒼蠅更堅持要買哪張很舒服的椅子給我
但是
我這麼不愛花大錢買高級傢具的人
怎會捨得
去ｉｋｅａ看一般單人坐沙發椅不怎麼舒服動輒兩三百
搖椅我又不喜歡坐因為會暈船
要是像那種ｌａｚｙｂｏｙ的ｒｅｃｌｉｎｅｒ動輒上千
ｉｋｅａ有一張不錯看也很舒服的也要五百大洋
以現在只能靠EI過生活的我實在買不下手

結果就在ｋｉｊｉｊｉ上找到這張椅子
椅子做起來是很舒服
但是外觀不好 還有異味
所以硬是讓它在外面晒太陽好幾天
用清地毯的清潔劑洗過 在用吸塵器吸過
再晒個幾天的太陽
又去ｉｋｅａ買布料（又買打折品）所以花色真的“很特別“
然後ｆｌｙ就幫這張ｒｅｃｌｉｎｅｒ換裝了
加起來一共花不到五十大洋

恩我很喜歡
而且真的很舒服

謝謝拉～～老蒼蠅～手工還不錯喔