果醬瑞士捲

下午帶著兩個小的
一起做了兩條瑞士捲
奶油在我們家沒有什麼銷
所以用果醬代替
一條是草莓果醬
一條是橘子果醬口味的
這個點心

適合下雪的春天

幸福的包裹

外婆跟乾媽好像很想ｅｌｌｉｅ
希望我們趕快又可以回去

從台灣寄來的包裹陸續收到了
連那一箱寄去法國的也到了
好多當時打包的東西都忘了
看到時又很想家了
很多媽媽 大姊 文聰 文佳給我的衣服
還有很多文聰 文佳給小孩的衣服玩具文具
大姊跟媽媽買給小孩一堆的書衣服跟文具

還有媽媽給我的廚房用品
她心愛的鍋子或是她新買給我的刨刀之類的

ｔａｔｉ都孩說得出
這是ｆｏｒｔｉｎａ給的
這是ｅｍｍａ給的
這是乾媽給的
這是外婆給的
這是舅舅跟舅媽給的
這是ｂｒｉａｎ給的
那是ｄｅｎｎｉｓ給的
她昨天一邊吃飯一邊跟她爸爸說
我也很愛我在台灣的ｕｎｃｌｅｓ
因為舅舅 ｄｅｎｎｉｓ 跟ｂｒｉａｎ都對她好好喔
好一個矯情的孩子

我覺得我真的很幸福
有這些家人
雖然不在身邊
但看到這些就會想到你們

今天整理衣櫃
很多以前不能穿的衣服又可以穿了
還好我都沒丟
還有大學時候跟郁寧逛街買的外套跟衣服呢
真的都不用怎麼添購新衣了
我以前真是浪費阿
雖然愛美
但也要有限度才可以阿

還好很多衣服都可以穿
有的還太大但至少可以改小
還有姊姊妹妹們給的衣服

我只能再說一次
我真的太幸福了

ｐｓ 還有ｗｅｎｎｙ阿姨給ｔａｔｉ跟ｅｌｌｉｅ的袋子跟帽子喔

ｅｌｌｉｅ去保姆家了

今天早上送兩隻去保姆家了

這不是第一次送小孩上學
我記得
ｔａｔｉ第一次去ｄａｙｈｏｍｅ
家的路上哭了
ｔａｔｉ第一次去ｄａｙｃａｒｅ
ｔａｔｉ第一次去上台灣的托兒所
ｔａｔｉ第一次跟別的家人出去
我總是是坐立難安的

今天我看ｅｌｌｉｅ到ｄａｙｈｏｍｅ
看見很多小朋友
她的眼睛為之一亮
我把她放下來
她小小的身體很興奮很用力的站起來
然後ｔａｔｉ跟ｄａｙｈｏｍｅ裡的一個大姊姊一起牽著她
她踩著那我看來搖擺不定但對她來說卻是堅定的腳步往前走去
我才真正發現
她長大了
也將有自己的天空了

我跟ｆｌｙ沒有跟他們說再見
跟保姆聊一下就走了
這樣算是放心了嗎？

送ｆｌｙ去上班
回家的路上
我不能自己的掉眼淚
是感動嗎？
感動ｔａｔｉ能像個姊姊一樣
感動ｅｌｌｉｅ不再是那個只會哭得小ｂａｂｙ

感動的是 ～～～～～哇終於出運拉

這幾天我腦子裡一直在演練送ｅｌｌｉｅ去保姆家會有的狀況
有時擔心～有時開心～可以有自己的時間了

我現在卻什麼也不想做
只想坐在這裡想孩子然後等到去接小孩的時候

我瘋了嗎？？？

艾笠"寫字"

我們有兩個孩子
ｔａｔｉ很好動
一個既然能武
另一個當然就要給她能文
我就是一個這樣專制跋扈的媽媽
管你
什麼人格性向發展
什麼適其所能教養
你～～就給我現在會寫字就是了拉

我這種媽媽真的很揠苗助長ㄟ
光看我這樣寫自己就想離家出走了
何況是小孩

不過艾笠小姐也不是省油的燈
她也是胡搞瞎搞敷衍一下而已



喉塞雷阿 !
創作青年腸枯思竭
還咬筆尋求靈感勒
（媽媽建議妳下次沒靈感時改吃檳榔比較符合我們家的思代嘔）



我倒是很欣賞她
不管做什麼事
總是口中念念有詞的
又是遺傳到我拉

好吧 你老爸說
“看妳這樣口愛～妳小時候那樣愛尖叫愛哭我們都原諒妳了！“

ｐｓ。這真的是她自己爬上椅子坐在桌前耍文藝的青年的

艾笠“唸書“

她最近很愛學姊姊
明明就看不懂還裝懂
念念有詞的勒

roast beef and whoopie pie

今天用ｊａｍｉｅ ｏｌｉｖｅｒ的烤牛肉食譜

牛肉還算清淡
但覺得那個蔬菜反而更好吃
ｔａｔｉ很喜歡幫忙切菜
但是一邊切一邊拿刀子亂飛舞
還一邊說她很小心呢

ｅｌｅｒｉ的表情

天阿天阿姊姊你不要再切了

ｔａｔｉ切了一整盤的馬鈴薯
之後就拿來玩說是拼圖
我就是欣賞這樣的小孩
玩具不用多
想玩自己想辦法

烤牛肉進烤箱前
ｓｅａｓｏｎｉｎｇ都是ｔａｔｉ幫我加的內

後來整理抽屜時
看到狄寧的姊姊以前給我的ｗｈｏｏｐｉｅ ｐｉｅ食譜
就跟ｔａｔｉ一起做起來了
食譜有空再補了
今天很不想認真寫那些有的沒的

這點心熱量真的很高
我們只留兩個
其它得明天讓ｆｌｙ帶去公司跟同事享用

我這樣分明就是不安好心眼
親愛同事我對不起你們
雖然我也不是很真心的喜歡你們“全部“就是了

home made ketchup - recipe by michael simth

給很愛煮飯的維尼

home made ketchup

796 ml chop tomatoes
156 ml tomato paste
1 large onion, chopped
250 ml (1 cup) red wine vinegar
125 ml (1/2 cup) sugar
125 ml (1/2 cup) olive oil
30 ml (2 tablespoons) ground nutmeg
2 ml (1/2 teaspoon) ground allspice (應該可以用台灣的五香粉代替吧）
2-3 bay leaves （沒有應該也ｏｋ吧）
one or two sprinkles of salt and pepper

Toss all the ingredients into an large saucepan. Place over medium heat and bring to a simmer.
Continue cooking, stirring occasionally, until mixture reduces by half about 30 minutes.

Cool the ketchup to room temperature and then puree then mixture in a blender .....

here you go, home-made ketchup.

凹嗚

早上六點多

突然聽到“咚“一聲很大聲
然後就是ｔａｔｉ慘叫“凹嗚“
我跟ｆｌｙ第一個反應
可能是ｔａｔｉ掉到床下了
通常ｔａｔｉ要是睡夢中被吵醒會有起床氣

我跟ｆｌｙ很有默契的在那等
看ｔａｔｉ會不會開始哭或是鬧
過了五分鐘沒聲音
怪怪
ｆｌｙ說他去看看好了
結果
他看見
ｔａｔｉ眼睛睜的大大的躺在被窩裡
給ｆｌｙ一個很可愛的微笑
然後說
i was not being careful.
然後閉上眼睛又睡著了

這這這
未免也太可愛了吧～～～

mango chutney, roasted garlic, red bean paste, and the shoe shelf

這週末ｆｌｙ跟我要把家裡一些拖很久沒做的小工程弄完
早上大概快十一點才吃完早餐
ｆｌｙ帶ｔａｔｉ去買一些零件
我在家讓ｅｌｌｉｅ去睡回籠覺之後
先烤了一大盤的大蒜
同時上網看一下新聞找找食譜
（這是我第三天沒有用ｆｂ 越來越習慣了）
然後決定做ｍａｎｇｏ ｃｈｕｔｎｅｙ
因為烤了一些雞肉 配ｍａｎｇｏ ｃｈｕｔｎｅｙ很好吃
其實這種ｃｈｕｔｎｅｙ超市都買得到也不貴
但為什麼我要自己做
因為我喜歡
想做的話 ｍａｎｇｏ ｃｈｕｔｎｅｙｌｉｎｋ在這裡
本人最近愛上蜂蜜
所以糖的部份用蜂蜜跟黑糖各半代替了

至於為什麼烤那一盤大蒜
因為可以用來烤大蒜麵包 炒菜 做三明治 等等都非常方便

做法如下:
大蒜24顆不用去皮 尾端用具齒狀的刀子切平
平擺在平底烤盤
每一顆大蒜淋上純橄欖油 加鹽 胡椒跟ｔｈｙｍｅ
蓋上鋁箔紙325F 烤一小時
烤完放涼後在把大蒜肉擠到乾淨的罐子裡 （皮就不要了）
橄欖油也一起倒進去可以食用
用這來烤大蒜麵包比外面買的奶油大蒜醬健康多了
我常常做很多分給同事
他們至少都假裝好像粉喜歡

下午帶孩子出去晃一下
回家又炒了紅豆餡
因為我想紅豆餅
明天再來做奶油餡
因為老蒼蠅喜歡吃奶油口味的

ｆｌｙ也把後門進門的鞋架作好了
他自己去買木頭量身定做的
他說這樣比較便宜
我覺得他是喜歡這樣的成就感拉

感覺今天非常的ｐｒｏｄｕｃｔｉｖｅ
但沒有很忙
卻很悠閒的感覺
ｔａｔｉ也很愛這裡幫幫我那裡幫幫他爸爸
我發現只要可以自己動手做東西
我跟ｆｌｙ就會很開心

只是今天ｅｌｌｉｅ又發燒到40度
昨天本來體溫都在37度一下
但是有出紅疹
今天疹子都不見了
居然體溫都在39度左右
今晚在看狀況
如果真的不行就要去看醫生了
你快點好起來吧 孩子

happy st. patrick's day

我們不是愛爾人

不知為什麼要過st. patrick's day
純粹只是想穿綠色
不過ｔａｔｉ一直問什麼是st. patrick's day
所以還是去孤狗一下由來
跟她雞同鴨講一番

ｅｌｌｉｅ今天病的好慘
鼻水共共流不停
兩眼發紅眼淚直流
咳嗽很多痰也咳不出來
不停的哈秋哈秋
體溫也生升降降的
完全沒有食慾
睡覺也睡不沈
真可憐
希望她明天會好一點 加油阿ｅｌｌｉｅ～

母奶好神

因為無聊帶孩子出去晃遇到幾個媽媽
隨便聊聊
因為家裡兩隻跟我都有感冒的跡象
有兩個媽媽說
喝母奶的小孩真的比較不會生病ㄟ
一個小孩十個月
沒有生過病
另一個小孩十五個月
也沒生過病

怪怪
我家ｅｌｌｉｅ快一歲
已經不知感冒了幾次了
ｅｌｌｉｅ到現在都還有在喝母奶ㄟ
吃副食品之前是全母奶
吃副食品開始就是副食品加母奶ㄟ
那怎會這樣
難道我家的天生抵抗力不好
還是他們家的母奶比較多抗體

北七嗎
因為大家一再的推薦母奶比較好
我也這樣認為
但是真的有神到喝了母奶就不會生病嗎
算了吧
我很鐵齒
但算清醒
ｔａｔ當初母奶只喝了兩個星期之後就是跟ｆｏｒｍｕｌａ混合喝了
到了副食品時就變成白天以ｆｏｒｍｕｌａ為主只有晚上睡前 早上起床才餵母奶
她第一年也很少生病阿
直到去了ｄａｙｈｏｍｅ才開始人家生什麼病她就去ｓｈａｒｅ一下

現在ｅｌｌｉｅ全母奶反而第一年就慘兮兮
為什麼
因為她是老二
因為老大去上學
有的沒的菌都會帶回家

所以我想跟那兩位媽媽說
等你們生了老二就知道
如果真的這樣神 喝母奶都不會生病
那就把你們的母奶練成仙丹去賣好了

最扯的還有網路上說得把母奶擦到發炎的眼睛 （ｐｉｎｋ ｅｙｅ）
馬上就好了勒
還是醫生建議的喔

這樣的好神的母奶沒去賣錢真的太可惜了拉

ｂｌｏｇ ｖｓ. ｆａｃｅｂｏｏｋ

朋友問我
妳怎麼那麼堅持寫妳的ｂｌｏｇ
ｆａｃｅｂｏｏｋ上ｐｏ文就好了
很方便

每個人都有莫名其妙的堅持
對我來說
ｂｌｏｇ是我們一家人生活的記錄
關於我
關於我孩子
因為離台灣的家人太遠
我希望他們可以藉由ｂｌｏｇ來參與我小孩的成長
我希望小孩長大有這些記錄可以回憶
我希望我跟ｆｌｙ老了可以看看我們這幾年做了什麼
就是生活的記錄而已
所以如果可以我會一直記錄下去
我們的觀眾
也只是家人跟好友關心我們生活的人而已

至於ｆｂ她只是一個於社交的網站
對我來說是看看朋友的近況的地方
讓我無病呻吟發牢騷的地方
我今天吃了什麼
大了幾次便
罵的幾個人
看到什麼事
這些無關僅要的事都可以ｐｏ上去的地方
我也不知道
我可能老了
真的很不欣賞這樣速食的資訊
但是又中毒似的
很習慣的去使用她
這樣而已
有些人喜歡在ｆａｃｅｂｏｏｋ與人分享生活的每個細節
但我感覺這樣就是很不自在
因為ｆｂ裡有很多不熟悉的人
好像轟炸機無厘頭式的轟炸

但是我喜歡去那裡看看朋友的近況
跟朋友哈拉聊天
因為很多現在都不寫ｂｌｏｇ了

我想念ｂｌｏｇ的年代
今天ｆａｃｅｂｏｏＫ帳號被盜
讓我更不爽了
我可以很正式的跟她說
我真的很討厭妳
但我會很沒骨氣的繼續使用妳

貼心的ｔａｔｉ

不寫我會忘記
昨天教ｔａｔｉ數字
基本上數字她都會了
只是換成說中文6跟9她都會搞混
我後來用鉛筆把6跟9寫在床頭的牆上教她
因為我家沒有黑板
我想只是鉛筆應該擦得掉的
結果
擦不掉 很好
ｔａｔｉ說爸爸說不可以在牆上亂畫
我說我會想辦法擦掉
今天早上還是在那
她一早就跟我說
妳還是沒有擦ㄟ （怎麼這樣像我）
我說我昨天試過了但是擦不掉
爸爸說會拿油漆重新刷過
妳也可以幫爸爸刷油漆
ｔａｔｉ很厲害的說
那我的橡皮擦借你好了 橡皮擦很厲害什麼都擦得掉
我說好阿試試看
結果還是擦不掉
她說爸爸有沒有很生氣
我說有阿 爸爸說媽媽今天不可以吃冰淇淋了
ｔａｔｉ突然變得很難過很用力的抱著我說
沒關係明天就可以吃了
（原來我們跟她說今天不可以吃糖果的懲罰對她來說竟是這樣的嚴重）
我說媽媽隨便在牆上亂畫真是壞
她居然說
沒關係但是媽媽妳煮飯很棒喔
聽了真是窩心喔～～～

今天帶兩隻小的出去逛逛
買了一堆東西
回家又要抱小的又要提東西
有急著要幫妹妹換尿布
ｔａｔｉ一邊在門邊脫鞋子一邊跟我說
媽媽妳先抱妹妹進去好了妳的袋子跟這一袋紙巾幫妳拿進去
真的假的 我心裡想
換好妹妹尿布
去廚房一看
真的都有拿上來ㄟ
而且亂丟一地
真的很有她的做風
我超感動的
才要說她乖而已
誰知剛剛買的四包口香糖
她每一包都已經打開
我生氣的問她
媽媽說只能開一包妳怎麼不聽話四包都開
她說她不知道
我說妳一定知道
她說她想試試看那一種口味比較好吃
這樣我也罵不下去
只好跟她說
我不高興因為妳不聽話
因為我剛剛有跟妳說只能開一包
下次妳想開四包時試試看時想想看這樣好嗎或試問我跟爸爸也可以
但是有實驗的精神是好的喔～那到底是哪一種口味比較好吃
她說都好吃
切～～～～～～

Time to wake up

要有原則
要以身作則
要堅持
絕不輕易發怒

picture of this weekend

好看 傻小孩