apple pecan tarts

今年後院的蘋果樹大豐收

做了一堆果醬

剩下一些我想做成蘋果塔

吃起來想蘋果派!!! 加顆冰淇淋應該不錯

醬料做法

APPLE JAM 約一杯 (SAUCE) 加入一小匙 肉桂 1/2 小匙 POWDER GINGER 跟1/2 小匙 nutmeg 再加一顆蛋白 鹽少許
(make around 15 tarts)

醬料放進塔皮 350F 烤約25 分鐘