thanksgiving 2012

 桌上擺設

都是後院撿回來的

thyme, lavender, 番茄　（還用說嗎？）　rosemary

 

番茄牛肉派

 

 LM做的麵包

火雞切了才想到忘了拍

  

ＬＭ做的南瓜派跟胡桃派

 我們真就這樣一大盤的吃了

沒有時間好好拍食物

這是今年跟往年差不多的感恩節晚餐

只是今年又比去年好吃一些了

我想這幾道同事推薦的傳統菜色

也會變成我們家的傳統菜色吧

之後雖然戶外只有攝氏七八度

但我們還是到後院是聊天

當然一定要有營火

這一天雖然要煮飯 但感覺很悠閒

我要謝謝我的家人跟這幾位朋友

 

 

 

 之後進屋內繼續玩

RYAN說你們真的不需要男孩

家裡打打殺殺的武器怎麼這麼多

 

 

 隔天清晨

下雨了

但是看到這幾張椅子 讓我想拍一張!!

大家感恩節快樂

TATS拔牙齒

TATS門牙兩顆今天拔掉了

好心疼

但是其中一顆因為已經撞壞了

不拔可能會發炎

TATS很可愛

他也學會了把牙齒放在小盒子裡

等牙仙子來取他的牙齒換零錢

上次下排牙齒自己掉了一顆

要把牙齒放到枕頭下時

他說他把裝牙齒的盒子打開 以免牙仙子力氣太小打不開

但是他發現牙仙子把錢裝進盒子後有把盒子蓋起來

所以這一次 他決定把盒子子蓋好

果然牙仙子好厲害 這次還給他四塊錢 因為他很勇敢

 

Bar U Ranch

 i just adore this place. .

 

加油！

一切只會更好不會更好
小人自當自毀
妳是一個善良真心的人

我相信　eveything happend for a reason

妳要加油
我也會在這裡！！

妳是噁心的王八蛋

整個讓我覺得很噁心很想吐！！
真是一個王八蛋
居然在我面前裝模作樣！
妳要耍陰的等級又不夠
妳真的很噁心！！
妳這次太過份　雖不是惹到我
但妳惹到的是我的朋友

現在
我不是生氣說的才隨便說的話
但是我下定決心
我會讓妳自食惡果！！等著瞧

yaik

it is not a good idea to bake the next morning after you have a hangover.
my cake was not good, my bread was not good, and my stomach was not good.
i had to puke (yaik!)
but it was a fun night listening to people's stories by the fire. 

難過

謝謝你的殘忍
我懂了

really not a biggy!!

遇見-最美麗的意外!

借我PO一下

今天我很想PO這個VIDEO!這首歌!!
因為 遇見

跟往常一樣周末的下午

想出去晃晃順便採購

有時只是漫無目地的 出去走走而已

遇見了~最美麗的意外!

對了
我還是很愛金城武

雖然不是公主的類型

 妹妹堅持要穿裙子最蓬這件

 TAS心中的公主是穿芭蕾舞衣的

因為同事朋友給很多公主的衣服

都被我塞在衣櫃裡

我想當他們漸漸長大也穿不到了不如吊出來讓他們盡情的玩吧!!

my spice pack

i was making spaghetti sauce and thinking of adding some spice.
they are all from our garden again besides bay leaves. i should grow some bay leaves next year.

Basil, thyme, rosemary, and bay leaves.

tats' first day to summit

Tats goes to kinder this year.

the class won't started until Sep. 12 but she is going to the new before and after school care.

 she was happy and excited that she is getting bigger and have to drink that big girl mug too!

mama took today off, but ended up busier than going to work!! aiya!! being a mom!!!

台式油飯 (竹筒米糕)

做油飯
原來這要簡單
在台灣我很愛吃油飯 (看來我真的就是愛吃)
到國外偶爾想起
但也沒認真想自己做做看
剛好有一個北京的朋友吃到我做的粽子跟我說她很喜歡糯米飯
我介紹她吃台灣的油飯
她說 沒吃過
所以我特別做了這一鍋
宣揚台灣文化吧:

材料:
長糯米 450 克 (我這次用圓糯米 感覺也不錯)
水2杯 (量米杯)
豬絞肉 150 g
紅蔥頭三顆 (切末)
香菇五朵 (泡軟切絲)
蝦米三大匙

調味料:
醬油三大匙
鹽1/2小匙
米酒 1/4 小匙
糖 五香粉 白胡椒各1/4 小匙

做法
長糯米泡水約30分鐘
之後拿去蒸鍋(或大同點鍋)蒸約20分鐘至熟

油兩大匙爆香紅蔥頭
加入豬絞肉炒至八分熟
加入香菇 蝦米 少熟

加入所有調味料炒熟


將炒柔的豬肉醬料加入糯米中拌勻
在將所有材料放進蒸鍋中蒸約30分鐘


噹噹噹!!! 這樣就好囉!! 簡單吧!!


這款油飯加入竹桶中蒸應該就是竹桶米糕了吧!!

收成

 

這些全都是家裡後院土生土長的

每天摘一些

一家人夠吃了

不能吃很飽但也餓不著

蠻好的!

這樣可以自給自足的生活是我的夢想

但在加拿大

也只有夏天跟初秋可以這樣享受